Kirchen und ihre Kunst sind seit vielen Jahren ein Schwerpunkt Ulrich Ahrensmeiers. Hier ist es einerseits wichtig, die besondere Atmosphäre eines Gotteshauses, aber darüber hinaus auch dessen bauliche Besonderheiten festzuhalten. Für ihn ist Kirche nicht gleich Kirche. Die Herausforderung, die Textur des Baukörpers plastisch wiederzugeben, sowie dem Betrachter die Einzigartigkeit ihrer Ausstattungsteile zu zeigen, spornt den Fotografen immer wieder an.

Die Ergebnisse sind in zahlreichen Bildbänden, Kirchenführern und Fachmagazinen zu sehen.